Un jeu pour mieux comprendre les rapports de pouvoir dans les filières agricoles, accompagné d’un kit d’animation destiné aux animateur.trices.
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les pommes locales et de saison étaient plus chères que les bananes ? Pourquoi les agriculteur.rice.s s’appauvrissent alors que les cours mondiaux des denrées alimentaires augmentent ? Pourquoi l’environnement se dégrade alors que les grandes entreprises cherchent à prouver leur engagement pour le développement durable ? Avec une population mondiale en croissance, de plus en plus urbaine et de moins en moins rurale, qui nourrira le monde à l’avenir ?
Pour répondre à ces questions, nous vous proposons de regarder de plus près le fonctionnement des chaînes d’approvisionnement agricoles, à travers un jeu de rôle (environ 2h).
Ce kit d’animation a été produit par Commerce Equitable France et e-graine, en association avec Faire un monde équitable, la Fédération Artisans du Monde et Ingénieurs Sans Frontières.
Découvrez « Panique à la TransiSchool », un outil pédagogique sous forme de jeu d’enquête à destination des 11-15 ans. Co-créé par Bio Consom’acteurs et Artisans du Monde, « Panique à la TransiSchool » sera disponible à la commande à partir du 15 mai 2021.
« Panique à la TransiSchool », c’est le nouvel outil pédagogique proposé par Bio Consom’acteurs et Artisans du Monde aux enseignant·es, animateurs et animatrices, pour sensibiliser les jeunes entre 11 et 15 ans aux alternatives solidaires et durables.
Au travers d’un jeu d’enquête par équipe, les jeunes sont plongé·es dans les rouages de la mondialisation et découvrent ses impacts. Cinq chemins, ponctués d’énigmes et d’indices à collecter, leur feront découvrir les enjeux associés à des univers de leur quotidien (petit-déjeuner, vestiaire, cantine, jardin, salle de bains).
Animé par une ou deux personnes, « Panique à la TransiSchool » permet aux joueurs et aux joueuses, en partant de leur quotidien, d’acquérir des connaissances sur le monde qui les entoure, de développer un esprit critique sur le système économique dominant et de découvrir les alternatives. Surtout, ce jeu les invite à passer à l’action pour participer à une transition écologique et solidaire !
Un outil pédagogique pour rendre les jeunes acteurs et actrices du changement
Face aux inégalités et à l’urgence climatique, le commerce équitable dispose d’un formidable potentiel d’éducation et de sensibilisation, notamment des jeunes en tant que citoyen·nes, consommateurs et consommatrices, acteurs et actrices du changement et futur·es professionnel·les.
Le commerce équitable parle d’inclusion et de vivre-ensemble. Au-delà de l’échange commercial, il favorise le respect et la reconnaissance de la place de chacun·e dans le monde, il encourage à s’unir pour privilégier l’intérêt général et, dans ses modes de production et de décision, s’appuie sur des processus démocratiques avérés, basés sur le respect des droits sociaux et de l’environnement.
C’est en s’appuyant sur ces principes fondamentaux que l’Éducation au Commerce Équitable (ECE) ambitionne de promouvoir un autre modèle de mondialisation et une société plus juste, dont les différentes facettes sont valorisées dans « Panique à la TransiSchool ! ».
L’histoire de la TransiSchool, un collège pas comme les autres
Le collège de la TransiSchool s’applique à avoir un fonctionnement vertueux pour la société et la planète. Ce qui plaît à beaucoup de personnes, mais qui peut en énerver certaines… qui vont s’y introduire pour la saccager… C’est la panique à la TransiSchool : les participant·es mènent l’enquête !
L’action se déroule un soir de semaine dans le collège. A la TransiSchool, on consomme des produits bio, équitables, de saison, locaux. Les produits d’hygiène et de nettoyage sont fabriqués pendant les cours de science par les élèves. Camille, la maraîchère du collège, travaille sur place et cultive un potager dans le jardin de la TransiSchool. Elle gère aussi les achats de la cantine en circuits courts : pain, fromages et autres produits issus des fermes alentour. Les modes de production de l’ensemble des fournitures sont analysés avec la plus grande vigilance. La rénovation du bâtiment a été faite en utilisant des matériaux écologiques, et un récupérateur d’eau de pluie a été installé sur le toit, et sert à arroser le potager.
Bref, c’est une école qui relève les défis mondiaux actuels. Mais cela ne plaît pas à tout le monde…
En effet, ce soir-là, cinq intrus·es entrent dans le collège pour le saccager. Cinq élèves internes vont tenter de retrouver les coupables, avant que le jour ne se lève et que les externes n’arrivent…
« Panique à la TransiSchool ! » est un outil pédagogique innovant co-créé par Bio Consom’acteurs et Artisans du Monde. Il a été conçu et réalisé dans le cadre du programme d’éducation au commerce équitable « Fair Future », avec le soutien financier de l’Agence française de développement.
Jeu des labels
Par FAIR[e] un monde équitable
Avec des logos qui se multiplient dans tous les rayons, difficile pour les consommateurs et les consommatrices d’y voir clair ! Entre les labels équitables, bio et durables ou encore les initiatives des marques et distributeurs, comment pouvons-nous être sûrs que les produits que nous choisissons respectent les producteurs et productrices tout en préservant la planète ? Car certaines marques souhaitent surfer sur la tendance de la consommation responsable sans pour autant vouloir prendre de réels engagements.
Durée : 15 à 30 minutes / Type d’animation : Stand ou atelier / Public : Grand public, scolaire, étudiants, toute personne désirant disposer de repères pour sa consommation.
Mallette pédagogique “Le grand voyage d’un chocolat équitable”
Par la Fédération Artisans du Monde
Cette mallette pédagogique plonge dans le fonctionnement d’une filière agricole et commerciale complexe : celle du cacao au chocolat. Elle s’inspire de l’expérience menée par l’union de coopérative de producteurs de cacao El Ceibo en Bolivie, partenaire d’Artisans du Monde.
Cette mallette propose 9 vidéos, une cinquantaine de photos, une dizaine de trames d’animations…
Elle est adaptée à différents publics, notamment au milieu scolaire et plus spécifiquement au collège.
Le documentaire est lui destiné à des projections-débats auprès de tout public.
Les trames vous permettent d’animer des séances éducatives sur les fondements du commerce équitable (coopérative, prix, transformation, autonomie, agro-écologie…), mais aussi des séances en espagnol, sur le climat, sur la publicité… L’objectif est aussi de varier les techniques d’animation : jeu des chiffres, des cartons, pas en avant, débat-mouvant, photo-langage…
Le manuel pédagogique est fait pour accompagner tout type d’intervention : de celle qui dure 1h au projet d’année sur plusieurs séances.
La mallette se compose :
D’un manuel pédagogique (80 pages) avec fiches décryptages de vidéos, trames pédagogiques, fiches thématiques.
D’une étude de la filière cacao-chocolat (60 pages)
D’une brochure de présentation des techniques de production et de transformation du cacao de Bolivie (5 pages illustrées, couleur)
6 photos d’acteurs de la filière (A4 couleur)
D’une clé USB (8 Giga) contenant : le manuel, l’étude, la brochure, ainsi que des vidéos :
Dessin animé « Pareil pas pareil » > 6’50 mn
Séquence 1 « Là où le cacao ne meurt jamais » > 18 mn
Séquence 2 « Chocolat d’ici et là-bas » > 10 mn
Documentaire « Le grand voyage d’un chocolat équitable » Version française > 31 mn
Documentaire « El gran viaje de un chocolate justo » Version espagnole > 33 mn
« Changeons le commerce, pas le climat » > 13 mn
Portraits sonores « Saturnin » > 4’40 mn et « Simon et Exalta » > 5’35 mn
Publicité « Pas besoin d’en faire autant pour consommer équitable » > 0’38 s
Deux dossiers contenant des photos pour les activités de photolangage :
Photolangage FILIERE : version courte (6 photos identiques à celles imprimées) et version longue (38 photos).
Photolangage PORTRAITS SONORES : 15 photos issues des portraits sonores.
Mallette pédagogique : Liban, des terroirs pleins d’espoirs
Par la Fédération Artisans du Monde
La mallette pédagogique “Liban : des terroirs pleins d’espoirs” permet à toute personne de mener des actions de sensibilisation sur le commerce équitable, la lutte contre l’exode rural, la préservation des savoirs-faire traditionnels, et autres thématiques illustrées par les filières de commerce équitable Artisans du Monde et Fair Trade Lebanon au Liban.
Elle est composée de :
1 DVD : Documentaire de 26 minutes à la découverte de Fair Trade Lebanon et de son travail sur les filières de commerce équitable avec Artisans du Monde (+Version anglaise et Version courte) + 3 bonus sur le mezzé libanais, la présentation des produits de FTL et le vivre-ensemble (projet de formation de femmes syriennes au Liban).
1 Manuel pédagogique avec une présentation des partenaires, une fiche décryptage du documentaire, une trame d’animation générale pour 2h d’intervention, 7 trames pour aller + loin (migrations, les femmes et le commerce équitable, cuisiner en s’informant, un projet pluridisciplinaire, un cours d’histoire-géo, un cours de marketing, un cours d’anglais).
1 Etude de filière « Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l’exode rural » qui détaille le contexte du Liban, l’organisation FTL et les 2 filières de houmous et de zaatar.
1 Brochure de 8 pages illustrées “Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l’exode rural”
Mallette pédagogique “Mascobado, un sucre pour la liberté”
Par la Fédération Artisans du Monde
Cette mallette vous permettra de :
tout comprendre sur les filières dominantes du sucre de canne et de betteraves, les impacts sur les producteurs, et comprendre l’alternative du commerce équitable.
de faire comprendre ces enjeux grâce à un film et des trames d’animation adaptées à plusieurs espaces d’éducation, des jeux et autres outils de visualisation
Elle est composée :
d’une étude de filière
d’un film de 11 minutes
d’un manuel pédagogique
un brochure technique de fabrication à re-commander pour laisser trace de votre passage.
Petits ateliers d’éducation au développement et à la solidarité
Par la Fédération Artisans du Monde et le Réseau Canopé
Comment enseigner le développement durable et la solidarité internationale de manière ludique ? Découvrez 47 trames d’animations sous forme de “petits ateliers d’éducation au développement et à la solidarité” conçus par le Réseau Canopé et des associations sur 5 grandes thématiques.
Artisans du Monde est l’auteur de 20 ateliers sur les thèmes “Alimentation, agriculture et consommation responsable” et “Droits économiques, sociaux et culturels.”
Ces animations sont destinées principalement aux animatrices et animateurs de temps périscolaires et aux enseignant·es de 1er degré souhaitant s’engager dans une démarche d’auto-formation. Chaque atelier propose ;
une fiche méthodologique mettant l’accent sur la pédagogie active indispensable à l’éducation au développement durable;
une vidéo d’accompagnement pour visualiser l’animation proposée ou la découvrir via un témoignage
des annexes téléchargeables pour maitriser les enjeux soulevés et les techniques d’animations indiquées.
Quelques animations menées par la Fédération Artisans du Monde sont en mode démonstration : Par exemple pour la thématique “Alimentation, agriculture et consommation responsable” :
Par la Fédération Artisans du Monde et le réseau Canopé
Comment sensibiliser aux différents enjeux de développement durable autour de l’alimentation ? Comment étudier, de façon transversale, les rapports entre production, transformation, commercialisation et consommation alimentaire ? Dans une démarche de pédagogie active, Consommer responsable ? L’alimentation propose, à travers des activités variées et interdisciplinaires :
4 parcours thématiques (du cycle 3 au lycée) pour étudier six filières agricoles, locales et internationales autour des produits du petit-déjeuner – la mirabelle de Lorraine, le lait, le sucre, l’ananas, le blé et le pain, le cacao et le chocolat.
2 propositions de projets d’établissement, pour créer un coin nature ou aménager une cafétéria équitable.
13 fiches d’activité à utiliser seules ou en lien avec les parcours thématiques et les projets d’établissement.
L’ouvrage est complété par des contenus en ligne pour mettre en œuvre les séquences proposées ou élaborer d’autres parcours : fiches pédagogiques complémentaires pour les cycles 3, 4 et le lycée ; vidéos et photos ; études de filière et brochures techniques de production pour mieux comprendre les mécanismes des filières de commerce équitable ; témoignages, jeux de rôle…
