Agir en faveur d’une éducation à l’alimentation durable et de qualité
Commerce équitable; quel rapport avec une alimentation saine et durable ?
Le commerce équitable favorise une alimentation plus saine et durable en soutenant des producteur·rices qui privilégient des pratiques agricoles respectueuses de la terre et de la santé (humaine, animale et environnementale).
En garantissant un prix juste, le commerce équitable leur permet d’investir dans des méthodes de culture sans pesticides dangereux, de préserver la biodiversité et de protéger les ressources naturelles. En 2024, 78% des produits issus du commerce équitable étaient également labelisés bio.
Pour les consommateur·rices, choisir des produits équitables, c’est soutenir des filières transparentes, où qualité, traçabilité et respect du vivant vont de pair. C’est un geste simple, mais puissant, qui encourage une agriculture à taille humaine et contribue à bâtir un système alimentaire plus juste, plus responsable et meilleur pour la santé de tous·tes.
Commerce équitable pour une alimentation durable; quelle offre éducative ?
L’éducation joue un rôle essentiel dans la réussite d’une alimentation plus saine et durable, car elle permet de comprendre l’impact de nos choix alimentaires sur notre santé et sur l’environnement. Dès le plus jeune âge, il est important de comprendre les effets des modes de production, tant sur la santé de celles et ceux qui nous nourrissent que sur la biodiversité et la santé des consommateur·rices. En développant ces connaissances, chacun·e peut devenir un·e véritable acteur·rice du changement. Transmettre ces valeurs aux générations futures est indispensable pour leur offrir un avenir plus sain et pour préserver durablement la planète.
Vous aussi vous sohuaitez faire partie de ce changement et accompagner les générations futures vers une alimentation plus saine et durable avec le commerce équitable ? Découvre l’offre pédagogique que les acteur·rices de la communauté éducative FAIR Future mettent à votre disposition :