Flyer : Intégrer des Produits Équitables en Restauration Collective

Ce flyer, produit par Commerce Équitable France dans le cadre des campagnes Territoire de Commerce Équitable et FAIRE Future, est un outil de sensibilisation pour encourager l’adoption de produits issus du commerce équitable dans la restauration collective.

Points clés du flyer :

Pourquoi intégrer le commerce équitable ?

• Favorise une alimentation responsable et durable.
• Soutient les producteurs via des prix justes et des partenariats durables.
• Répond aux exigences légales, comme la loi EGALIM.

Comment réussir cette démarche ?

• Identifier les produits disponibles et travailler avec des fournisseurs engagés.
• Inscrire le commerce équitable dans les marchés publics et sensibiliser les convives.

Exemples inspirants :

• Retours d’expérience de collectivités ayant introduit des produits équitables dans leurs cantines.

Ce flyer est un outil pratique et motivant pour guider les acteurs de la restauration collective dans leur transition vers des pratiques plus justes et durables.