Petits ateliers d’éducation au développement et à la solidarité

Par la Fédération Artisans du Monde et le Réseau Canopé

Comment enseigner le développement durable et la solidarité internationale de manière ludique ? Découvrez 47 trames d’animations sous forme de “petits ateliers d’éducation au développement et à la solidarité” conçus par le Réseau Canopé et des associations sur 5 grandes thématiques.

Artisans du Monde est l’auteur de 20 ateliers sur les thèmes “Alimentation, agriculture et consommation responsable” et “Droits économiques, sociaux et culturels.” 

Ces animations sont destinées principalement aux animatrices et animateurs de temps périscolaires et aux enseignant·es de 1er degré souhaitant s’engager dans une démarche d’auto-formation.  Chaque atelier propose ;

• une fiche méthodologique mettant l’accent sur la pédagogie active indispensable à l’éducation au développement durable;
• une vidéo d’accompagnement pour visualiser l’animation proposée ou la découvrir via un témoignage
• des annexes téléchargeables pour maitriser les enjeux soulevés et les techniques d’animations indiquées.

Quelques animations menées par la Fédération Artisans du Monde sont en mode démonstration : Par exemple pour la thématique “Alimentation, agriculture et consommation responsable” :

• Atelier : Le Jeu des cubes
• Atelier : Le cacao passe de main en main

Et pour ” Droits économiques, sociaux et culturel”:

• Atelier : A chacun sa chaise
• Atelier : Parchemin en chemin
• Atelier : Ensemble on va plus loin

Kamishibai et livre “Luna et Pedro, la récolte du cacao”

Par Artisans du Monde Gard et les éditions GRANDIR

De la rencontre entre Artisans du Monde Gard basé à Nîmes, de l’illustratrice Séverine Bourguignon et des éditions GRANDIR sont nés un album jeunesse (34 pages couleur) et un kamishibai qui reprend les illustrations et le texte du livre sous la forme du genre narratif japonais du théâtre-image.

Nous suivons l’histoire de Luna et Pedro et de la récolte du cacao équitable avec la coopérative El Ceibo de La Paz, en Bolivie. On y découvre l’apport du commerce équitable dans la vie quotidienne bolivienne. On suit le voyage et la transformation de la cabosse avant de devenir du chocolat.

Des supports tout à fait adaptés pour sensibiliser les plus petit.e.s au commerce équitable, avec l’exemple de la filière cacao en Bolivie.

Pour commander : compléter le bon de commande à renvoyer par courrier aux Editions Grandir, par téléphone au 04 66 84 01 19, par mail à commandes-grandir[a]orange.fr

Le commerce équitable expliqué aux enfants

Par Max Havelaar France

Le commerce équitable expliqué aux enfants de 4-7 ans : faites découvrir le commerce équitable et ses valeurs, tout en s’amusant.

Café, thé, chocolat, bananes… de nombreux produits que nous consommons au quotidien sont cultivés à l’autre bout du monde, en Afrique, en Amérique latine ou en Asie. Les producteurs et travailleurs qui les produisent sont malheureusement confrontés à de nombreuses injustices, à une pression importante du marché sur les prix de vente des matières premières, à de très fortes conséquences du changement climatique sur les cultures,… nos choix quotidiens ont un impact concret pour des millions de personnes à l’autre bout de la planète.

Le commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar est né d’une démarche collective, créée et gérée avec les producteurs, pour leur permettre de vivre correctement de leur travail. Il est encadré par des cahiers des charges stricts dont le respect permet l’utilisation du label sur les produits. 

Jeu Ludobio

Par Bioconsom’acteurs

La boîte de jeu LUDOBIO contient 5 jeux conçus pour permettre de découvrir, dès l’âge de 6 ans, les liens entre alimentation, santé et protection de l’environnement.

Ce concept de jeu, unique en France, a été développé en partenariat avec des nutritionnistes, pour sensibiliser les plus jeunes aux principes de l’agriculture biologique de façon ludique, en abordant les questions de biodiversité, les conditions d’élevage des animaux en bio, ainsi que des thématiques transversales comme l’équilibre alimentaire, l’éveil sensoriel, l’éveil au goût et la reconnaissance des familles d’aliments.

Avec le jeu LUDOBIO :

• Découvre l’agriculture biologique en t’amusant
• Deviens un expert des fruits et légumes de saison
• Explore la richesse du végétal
• Joue à créer un menu équilibré pour bien grandir

Consommer responsable ? L’alimentation

Par la Fédération Artisans du Monde et le réseau Canopé

Comment sensibiliser aux différents enjeux de développement durable autour de l’alimentation ? Comment étudier, de façon transversale, les rapports entre production, transformation, commercialisation et consommation alimentaire ? Dans une démarche de pédagogie active, Consommer responsable ? L’alimentation propose, à travers des activités variées et interdisciplinaires : 

• 4 parcours thématiques (du cycle 3 au lycée) pour étudier six filières agricoles, locales et internationales autour des produits du petit-déjeuner – la mirabelle de Lorraine, le lait, le sucre, l’ananas, le blé et le pain, le cacao et le chocolat.
• 2 propositions de projets d’établissement, pour créer un coin nature ou aménager une cafétéria équitable.
• 13 fiches d’activité à utiliser seules ou en lien avec les parcours thématiques et les projets d’établissement.

L’ouvrage est complété par des contenus en ligne pour mettre en œuvre les séquences proposées ou élaborer d’autres parcours : fiches pédagogiques complémentaires pour les cycles 3, 4 et le lycée ; vidéos et photos ; études de filière et brochures techniques de production pour mieux comprendre les mécanismes des filières de commerce équitable ; témoignages, jeux de rôle…