Mallette pédagogique “Le grand voyage d’un chocolat équitable”

Par la Fédération Artisans du Monde

Cette mallette pédagogique plonge dans le fonctionnement d’une filière agricole et commerciale complexe : celle du cacao au chocolat. Elle s’inspire de l’expérience menée par l’union de coopérative de producteurs de cacao El Ceibo en Bolivie, partenaire d’Artisans du Monde.

Cette mallette propose 9 vidéos, une cinquantaine de photos, une dizaine de trames d’animations…

Elle est adaptée à différents publics, notamment au milieu scolaire et plus spécifiquement au collège.

Le documentaire est lui destiné à des projections-débats auprès de tout public.

Les trames vous permettent d’animer des séances éducatives sur les fondements du commerce équitable (coopérative, prix, transformation, autonomie, agro-écologie…), mais aussi des séances en espagnol, sur le climat, sur la publicité… L’objectif est aussi de varier les techniques d’animation : jeu des chiffres, des cartons, pas en avant, débat-mouvant, photo-langage…

Le manuel pédagogique est fait pour accompagner tout type d’intervention : de celle qui dure 1h au projet d’année sur plusieurs séances.

La mallette se compose :

• D’un manuel pédagogique (80 pages) avec fiches décryptages de vidéos, trames pédagogiques, fiches thématiques.
• D’une étude de la filière cacao-chocolat (60 pages)
• D’une brochure de présentation des techniques de production et de transformation du cacao de Bolivie (5 pages illustrées, couleur)
• 6 photos d’acteurs de la filière (A4 couleur)
• D’une clé USB (8 Giga) contenant : le manuel, l’étude, la brochure, ainsi que des vidéos :
  • Dessin animé « Pareil pas pareil » > 6’50 mn
  • Séquence 1 « Là où le cacao ne meurt jamais » > 18 mn
  • Séquence 2 « Chocolat d’ici et là-bas » > 10 mn
  • Documentaire « Le grand voyage d’un chocolat équitable » Version française > 31 mn
  • Documentaire « El gran viaje de un chocolate justo » Version espagnole > 33 mn
  • « Changeons le commerce, pas le climat » > 13 mn
  • Portraits sonores « Saturnin » > 4’40 mn et « Simon et Exalta » > 5’35 mn
  • Publicité « Pas besoin d’en faire autant pour consommer équitable » > 0’38 s
• Deux dossiers contenant des photos pour les activités de photolangage :
  • Photolangage FILIERE : version courte (6 photos identiques à celles imprimées) et version longue (38 photos).
  • Photolangage PORTRAITS SONORES : 15 photos issues des portraits sonores.
• 7 pictogrammes sur les acteurs de la filière
• 7 fiches pratiques pour les animations
• Une bibliographie, sitographie

Mallette pédagogique : Liban, des terroirs pleins d’espoirs

Par la Fédération Artisans du Monde

La mallette pédagogique “Liban : des terroirs pleins d’espoirs” permet à toute personne de mener des actions de sensibilisation sur le commerce équitable, la lutte contre l’exode rural, la préservation des savoirs-faire traditionnels, et autres thématiques illustrées par les filières de commerce équitable Artisans du Monde et Fair Trade Lebanon au Liban.

Elle est composée de :

• 1 DVD : Documentaire de 26 minutes à la découverte de Fair Trade Lebanon et de son travail sur les filières de commerce équitable avec Artisans du Monde (+Version anglaise et Version courte) + 3 bonus sur le mezzé libanais, la présentation des produits de FTL et le vivre-ensemble (projet de formation de femmes syriennes au Liban).
• 1 Manuel pédagogique avec une présentation des partenaires, une fiche décryptage du documentaire, une trame d’animation générale pour 2h d’intervention, 7 trames pour aller + loin (migrations, les femmes et le commerce équitable, cuisiner en s’informant, un projet pluridisciplinaire, un cours d’histoire-géo, un cours de marketing, un cours d’anglais).
• 1 Etude de filière « Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l’exode rural » qui détaille le contexte du Liban, l’organisation FTL et les 2 filières de houmous et de zaatar.
• 1 Brochure de 8 pages illustrées “Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l’exode rural”

Mallette pédagogique “Mascobado, un sucre pour la liberté”

Par la Fédération Artisans du Monde

Cette mallette vous permettra de :

• tout comprendre sur les filières dominantes du sucre de canne et de betteraves, les impacts sur les producteurs, et comprendre l’alternative du commerce équitable.
• de faire comprendre ces enjeux grâce à un film et des trames d’animation adaptées à plusieurs espaces d’éducation, des jeux et autres outils de visualisation

Elle est composée :

• d’une étude de filière
• d’un film de 11 minutes
• d’un manuel pédagogique
• un brochure technique de fabrication à re-commander pour laisser trace de votre passage.